Apple's 育兒手札－獻給我摯愛的小兒

下午收到宅配，拆開箱子嚇一跳，我怎麼買這麼多...

健康樂活全家餐有8菜4根2芽2菇2水果...NT 750，對這個一星期份量的套餐很好奇就訂了，且宅配金額超過1200免運費。

樂活套餐的內容有：
萵苣、白菜、青泉菜、青江菜、小松菜、黃秋葵、玉米、匏瓜、高麗菜、香蕉、奇異果、綜合菇、洋菇、苜蓿芽、黃豆芽
只有秋葵我不愛，配菜的內容還不錯！

其他加買的有：
菱角、玉米筍、薑、紅根菾菜麵、黑豆豆干、嫩豆腐、麗諾吸凍(小乖的下午點心)

一共是NT1,318，依我們家吃的份量，不必太擔心吃不完，晚餐的青菜我都會炒很大一盤，中午我自己也會炒一盤來吃。那包菱角把我嚇到了，它的份量和市場/路邊一包煮熟可以直接現吃的差不多吧，價錢也差不多，我覺得太便宜了，因為這是完全沒有農藥化肥的菱角呢。因為外婆愛吃菱角，我上次就跟她說一般菱角下的農藥很多，不要傻傻吃很多！把菱角來燉排骨湯很好喝呢！

紅根菾菜麵，原料是甜菜根，非常好奇吃起來的口感就訂一包。有一天我打鳳梨+甜菜根果汁，沒想到小乖很順口的喝完一杯，坦白說甜菜根的味道不是很討喜就是了，冰箱還有兩顆，還不知道要怎麼處理咧。

 

整理完這一大箱，繼續準備晚餐，從冷凍庫中解凍一盒雞小腿，看看電炸鍋還沒收，也好久沒吃炸雞腿了，那就拿來炸吧！鹽1T+酒1T+味霖1T+蛋一顆+麻油少許+適量的薑泥蒜泥+適量的胡椒鹽+蔥末，醃了兩個小時，入炸鍋之前裹上地瓜粉，用電炸鍋分兩次炸完8隻！很入味，還不錯吃...