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公司生機舖最近有點混，停賣兩週也沒發公告，上週六只好先到主聯補一大堆冷凍魚、肉類。早上用Kuhn Rikon 快鍋燉牛肉，這次只有香菇調味料和鹽巴調味，紅線上升兩格後15 min 關火。來自於各項食材本身釋出的味道就足以令人感到滿足，好吃！用了幾次Kuhn Rikon 快鍋後，現在比較能掌控火候了，不然聽到咻咻聲(表示火太大)，也是會怕。先用中大火煮沸，看到壓力棒升起一格時，就要轉小火，然後把火轉到最小最小，維持在二格紅線又沒有咻咻聲。
晚餐：排骨玉米牛蒡湯＋炒大陸妹＋洋蔥紅羅蔔馬鈴薯牛肉＋金針菇豆腐
怎麼樣都還是覺得自己隨便煮一煮好吃，如果想吃點不一樣的，也得"嚴選"餐廳。上週幾位同事一起聚餐，同事介紹善化的一家中式料理：庄腳所在，ㄏㄡ～～～ 超好吃的啦！除了有白米飯，還有地瓜飯，我吃了三碗飯，每道菜都很下飯。我吃過還會想再去吃的餐廳不多，善化有一家日式燒肉店(比野宴、碳佐麻里好吃)是我的最愛，"庄腳所在"也列入名單內囉！
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